Riz sauté façon asiatique
Riz sauté façon asiatique
Préparez un délicieux riz sauté façon asiatique 🍚🥢. Un plat savoureux et rapide pour éveiller vos papilles !
Type: Plat
Cuisine: Cuisine Asiatique
Mots-clés: Plat , asiatique , légumes
Rendement de la recette: 4
Temps de préparation: 15m
Temps de cuisson: 10m
Temps total: 25m
Ingrédients de la recette:
- riz , carotte , poireaux , sauce soja
Riz sauté façon asiatique
Préparez un délicieux riz sauté façon asiatique 🍚🥢. Un plat savoureux et rapide pour éveiller vos papilles !
Type: Plat
Cuisine: Cuisine Asiatique
Mots-clés: Plat , asiatique , légumes
Rendement de la recette: 4
Temps de préparation: 15m
Temps de cuisson: 10m
Temps total: 25m
Ingrédients de la recette:
- riz , carotte , poireaux , sauce soja
Le Riz Sauté Façon Asiatique : Un Voyage Culinaire Exquis
Le riz sauté façon asiatique est une véritable institution dans la cuisine asiatique. Ce plat polyvalent peut être agrémenté d’une variété d’ingrédients pour créer des saveurs délicieuses, uniques et personnalisées. Avec ses combinaisons de saveurs et de textures, ce plat éveillera vos papilles et vous transportera dans un voyage culinaire exquis. Suivez notre recette pour préparer un riz sauté parfait, digne des meilleurs restaurants asiatiques.
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Oignon émincé | 1 |
| Jambon coupé en dès | 200 g |
| Carottes râpées | 1 ou 2 selon la taille |
| Œufs battus | 3 |
| Gingembre en dès | Un bon morceau selon les goûts |
| Riz | 300 g à cuire |
| Petit pois | 230 g sans le jus |
| Sauce soja | 3 cuillère à soupe |
| Sauce poisson | 2 cuillère à soupe |
| Sel et poivre | à votre convenance |
Préparation
- Dans une grande poêle ou un wok, chauffez l’huile végétale à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon émincé et faites-le sauter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement translucide.
- Incorporer le gingembre coupé en dès et faire sauter pendant une minute de plus pour libérer ses arômes parfumés.
- Ajoutez les dès de jambon dans la poêle et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Mélanger bien le tout puis versez les œufs battus. Remuez doucement jusqu’à ce que les œufs soient cuits et légèrement brouillés.
- Incorporez le riz cuit dans la poêle et mélangez-le avec les autres ingrédients.
- Ajouter les petits pois égouttés.
- Ajoutez la sauce poisson et la sauce soja, mélangez bien pour enrober tous les ingrédients et laissez cuire pendant quelques minutes supplémentaires.
- Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés et chauds, retirez la poêle du feu.
Petits conseils
Couper les aliments à la même taille permet d’avoir une cuisson uniforme.
Possibilité de varier les ingrédients selon vos goûts.
Accompagnement possible : Nems, samoussa ou oignons frits.
Peut se garder 2 – 3 jours au réfrigérateur.
Savourez votre Riz Sauté Façon Asiatique
Votre riz sauté façon asiatique est maintenant prêt à être dégusté ! Ce plat polyvalent et savoureux est parfait pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Variez les ingrédients selon vos goûts et vos envies pour créer des versions personnalisées de ce classique asiatique. Pour découvrir d’autres recettes inspirantes et astuces culinaires, continuez à explorer Cuisine du Quotidien. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
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